آرشیو آشپزی در وبلاگ بهسایا

اگر از خوردن سبزیجات بخار پز و سالاد کمی خسته شده اید، یک کاسه سوپ باعث تکمیل سهم 5 واحد سبزیجات مورد احتیاج روزانه تان می گردد. سبزیجات خرد شده در سوپ ویتامین، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان های فراوانی را برای بدن تامین می نماید.

کوبا همچنان فراوری سیگار را به عنوان یک سنت چند دهه ای حفظ نموده است. سیگار های کوبایی بسیاری از ویژگی هایی را دارند که فراوریکنندگان پیشگام و متخصصان متخصص برای نسل ها روی آن کار نموده اند و به سطح لوکس پیشرو در دنیا رسیده اند.

روزهای طولانی و گرم تابستان را می توانید با تهیه یک شربت خانگی آسان و متفاوت، خنک کنید. شربت آلوئه ورا از آن انتخاب هایی است که طعم متفاوت آن می تواند شما را به هوادار همیشگی خود تبدیل کند.

برای هنگام غروب که کمی احساس گرسنگی می کنید این کوکی ها به همراه چای بسیار خوش طعم و تا حدی سیرکننده هستند.

قارچ در تهیه انواع غذا و پیش غذا به صورت گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده غذایی خوشمزه در گذشته تنها در طرز تهیه انواع پیش غذا با قارچ و غذاهای بین المللی کاربرد داشت؛ اما این روزها هنگام قدم زدن و خرید در سوپرمارکت حتی با کنسرو قورمه سبزی یا...

کیک تی تاپ یکی از خوراکی های خوشمزه و خاطره انگیز است که از گذشته تا به امروز هواداران خاص خود را در میان بچه ها و بزرگ سالان دارد.

وقتی که قصد رزرو هتل را داشته باشید، با هزار نوع اصطلاح جور واجور روبه رو می شوید. اصطلاحاتی که بسیار عجیب هستند و شاید تا کنون به گوشتان نخورده باشد. گاهی هنگام رزرو هتل، یک اصطلاح را نمی دانید و وقتی که وارد اتاق می شوید، متوجه خواهید شد که در رزرو خود...

درست کردن کباب کوبیده در خانه همواره مراسم مخصوص به خودش را دارد؛ از دعوا میان مدعیان آشپزی بر سر نحوه درست کردن کباب کوبیده گرفته تا تهیه مخلفات و در نهایت کباب کردنش.

اغلب پدرها به خودشان و سلامت شان بی توجه هستند و مادر خانواده بیش از پدر در این مورد حساس است. برای همین متاسفانه شاهد سکته های قلبی و مغزی ناگهانی پدرهای خانواده هستیم. آنچه واضح است اینکه خانم ها به محض وجود یک علامت و ناراحتی به اتفاق همسرشان به...

زندگی امروز / کباب دیگی (کباب تابه ای) یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ کرده برای تهیه این غذا استفاده می شود.

همزمانی ماه مبارک رمضان با شرایط قرمز کرونا شرایط را حساس نموده و باید خیلی حواسمان به سلامت مان باشد که کم نیاورده و بتوانیم روزه و اعمال این ماه را دقیق و به نحو احسن انجام دهیم.

فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

ایرنا نوشت: حسن کیائیان، مدیر و موسس نشر چشمه، در شب بزرگداشت نجف دریابندری که به طور آنلاین از صفحه خانه هنرمندان ایران به میزبانی سهراب دریابندری فرزند این مترجم فقید برگزار گردید، گفت: نکته ای که بسیاری از دوستداران نجف دریابندری نمی دانند، این است...